(资料图)
解答:
1、材料:银耳1个,红枣5g,枸杞适量,冰糖适量。
2、用水洗掉杂质,用清水浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水,直到银耳变白膨胀。
3、将泡好的银耳切去根部,撕成小块,与洗净的红枣一起放入锅中。大火烧开后转小火炖1小时。
4、加入洗净的枸杞,继续煮20分钟。
5、出锅前加入冰糖搅拌。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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